Menù

Sfiziosi ed appetitosi, ottimi per aperitivi, antipasti, buffet.


Il processo produttivo:  I peperoncini piccanti vengono svuotati dei semi, messi in una soluzione acidificante in modo da far perdere loro una parte del piccante naturale e, successivamente,vengono farciti ad uno ad uno, sistemati in vasi di vetro e ricoperti di olio extra vergine di oliva.

 

Ingredienti: Peperoncini piccanti, olio extra vergine di oliva, tonno, verdure, capperi , acciughe, aceto, sale, erbe aromatiche,

Quantità per unità: gr. 280